Welkom bij mijn blog over seizoensgebonden eten van Gelderse bodem!
-
Uitgelicht
Welkom op mijn blog!
Be yourself; everyone else is already taken. — Oscar Wilde. Dit is de eerste post op mijn nieuwe blog. Ik merk dat ik nog even moet wennen aan het idee, dus het is een ‘werk in uitvoering’! Ontstaan vanuit mijn eigen zoektocht naar inspiratie… Sinds een poosje haal ik wekelijks een pakket met groente en… Lees verder
-
Maïs-preisoep
Afgelopen week was het weer zover: een groente waarbij ik geen clue had wat ik er precies mee zou moeten doen. Dit keer betrof het (suiker)maïskolven! Dus ging ik weer op zoek naar de nodige recepten die ik kon gaan uitproberen. Toegegeven: dat ging niet van een leien dakje. De eerste drie recepten gingen faliekant… Lees verder
-
Gewokte snijbieten met Pad See Ew-saus
Een lekker mild herfstgerecht met een oosters tintje 🙂 Deze week heb ik het groentepakket opgehaald en vond daarin vreemde bladeren. Eerlijk toegegeven: ik heb moeten googlen om te achterhalen wat het waren. Zeg nu zelf: dit ziet er toch uit als een vrolijk bosje kleur, niet zijnde een definieerbare doorsnee groente? Een beetje over… Lees verder
Volg mijn blog
Iedere nieuwe blog, direct verstuurd naar jouw inbox. Zo blijf je eenvoudig up-to-date.
Gelderse oogst 